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상지대학교 호텔컨벤션경영학과

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공지사항

졸업관련 커피바리스타 자격증

작성자홍성민  조회수1,240 등록일2021-06-16

졸업관련 커피바리스타 자격증

 

 

★한국커피협회(민간자격증) 바리스타 1,2

https://www.kca-coffee.org/apply/infoBaristaTest1.do

 

커피관련 이론 및 기본 기술을 익히는 과정

한국커피협회

 

- 시험일정 : 7회이상 실시

- 시험과목 :

* 1,2급 필기 : 커피학개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출

* 1,2급 실기 : 준비 평가, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가, 서비스 기술 평가

- 기타 : 1급은 2급 취득 후 응시 가능

 

최근 시험일정:

https://www.kca-coffee.org/upload/popup/popup_20210531-1.jpg

 

 

한국커피바리스타협회 커피바리스타(1,2)

http://www.ekcba.or.kr/pc/index.php

 

 

노동부와 한국산업인력관리공단이 개발하고 있는 국가직무능력표준(NCS)에 따라 산업현장이 필요로 하는 직무능력에 근거하여 인정받은 자격자를 양성/배출

 

한국커피바리스타협회(민간자격증)

- 시험일정 : 2회 실시

- 시험과목 :

* 2급 필기 : 커피학개론, 커피기계학, 커피추출원론, 매장관리서비스

* 2급 실기 : 준비 평가, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가, 아메리카노 평가, 라떼 평가

* 1급 필기 : 커피학 일반, 커피머신관리학, 커피추출 일반,

핸드드립과 라떼아트 이론, 커피매장관리 및 창업

* 1급 실기 : 핸드드립 평가, 라떼아트 평가

- 기타 : 1급은 2급 취득 후 응시 가능

 

자세한 일정과 확실한 내용은 각 협회 사이트에 들어가셔서 확인해보세요

 

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